目次
節約食費レシピ1週間｜低コストで栄養満点の献立ガイド
はじめに
日々の生活で大きな支出の一つが「食費」です。しかし、工夫次第で美味しく、栄養バランスの取れた食事を節約しながら楽しむことができます。本記事で
は、**「節約食費レシピ1週間」**1週間分の節約レシピを提案し、無理なく食費を抑える方法をご紹介します。
凄く簡単なレシピなので、手抜きしたい時にも役に立ちそうです！
1週間の節約食費レシピのポイント
- まとめ買いを活用：1週間分の食材をまとめて購入し、無駄をなくす。
- 安価な食材を選ぶ：豆腐、もやし、鶏むね肉など、低コスト高栄養な食材を活用。
- 冷凍保存を活用：余った食材は冷凍して長持ちさせる。
- 自炊を徹底：外食を減らし、なるべく自炊する。
- 簡単レシピを活用：手間をかけずに作れるレシピで継続しやすく。
1週間の節約献立プランと作り方
月曜日：鶏むね肉と野菜炒め｜節約定番メニュー
- 主食：ごはん
- 主菜：鶏むね肉とキャベツの炒め物
- 副菜：もやしときゅうりの酢の物
- スープ：わかめスープ
作り方：
- 鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。
- キャベツを加え、さらに炒める。
- 醤油、みりん、酒で味付けし、完成。
ポイント：鶏むね肉は低コストで栄養価が高いので節約向き。
火曜日：豚こま肉と豆腐のすき焼き風煮込み
- 主食：ごはん
- 主菜：豚こま肉と豆腐の煮込み
- 副菜：ほうれん草のおひたし
- スープ：味噌汁
作り方：
- 豚こま肉を一口大に切る。
- 鍋に出汁、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかける。
- 豚肉と豆腐を入れて煮込む。
- 火が通ったら完成。
ポイント：豆腐はコスパが良く、栄養バランスも◎。
水曜日：ツナ缶とキャベツのパスタ
- 主食：パスタ
- 主菜：ツナ缶とキャベツのパスタ
- 副菜：ミニトマトのサラダ
- スープ：コンソメスープ
作り方：
- パスタを茹でる。
- フライパンに油をひき、ツナ缶とキャベツを炒める。
- 茹で上がったパスタを加え、塩コショウで味を整える。
- 皿に盛りつけて完成。
ポイント：ツナ缶は保存が効き、万能食材。
木曜日：野菜たっぷり味噌汁定食
- 主食：ごはん
- 主菜：豆腐入り野菜たっぷり味噌汁
- 副菜：大根とにんじんのきんぴら
作り方：
- 野菜（大根、にんじん、キャベツなど）を食べやすい大きさに切る。
- 鍋に出汁を入れ、野菜を煮る。
- 味噌を溶かし入れ、豆腐を加える。
- 一煮立ちしたら完成。
ポイント：余った野菜を活用し、節約度アップ。
金曜日：鶏むね肉の照り焼き丼
- 主食：ごはん
- 主菜：鶏むね肉の照り焼き
- 副菜：白菜のおひたし
- スープ：卵スープ
作り方：
- 鶏むね肉をそぎ切りにし、醤油、みりん、砂糖で下味をつける。
- フライパンで鶏肉を焼き、タレを絡める。
- ごはんの上に盛り付け、完成。
ポイント：簡単に作れて満足感抜群。
土曜日：カレーライス
- 主食：ごはん
- 主菜：野菜たっぷりカレー
- 副菜：キャベツの千切りサラダ
作り方：
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎを切る。
- 鍋で具材を炒め、水を加えて煮込む。
- カレールーを入れ、よく溶かす。
- とろみがついたら完成。
日曜日：お好み焼き風キャベツ焼き
- 主食：お好み焼き風キャベツ焼き
- 副菜：豆腐サラダ
- スープ：わかめスープ
作り方：
- キャベツを千切りにする。
- 小麦粉、卵、水を混ぜ、キャベツを加える。
- フライパンで両面を焼く。
- ソースをかけて完成。
まとめ
節約食費レシピ1週間は、低コストでも栄養満点な食事が叶います。計画的な買い物、安価な食材の活用、作り置きが節約の鍵です。ぜひこの記事を参考に、日々の食費を賢く抑え、美味しい自炊ライフを楽しんでください！
